Dort s včelkou Májou a Vilíkem na kytce pro naší Toničku:)

Postup

  1. Korpus:
  2. Na 1 vajíčko 5 dkg polohrubé mouky a 5 dkg moučkového cukru. Dělala jsem z 6 vajíček. Utřou se žloutky s polovinou množství cukru a přidá se tak 8 lžic horké vody. Voda se musí přidávat opatrně po lžících, aby se žloutek nesrazil. V jiné nádobě se ušlehají bílky s druhou polovinou cukru. Přidáme mouku a asi 3 lžičky prášku do pečiva. Pak přidáme pomalu a opatrně sníh. Na konci jsem přidala ještě pár lžic kakaa.
  3. Pařížský krém:
  4. 3 šlehačky jsem svařila s 6 baleními ledových kaštanů, přes noc nechala odpočinout. Druhý den jsem přidala 3 ztužovače šlehačky a vyšlehala dotuha.
  5. Korpus jsem podélně rozkrojila na tři díly, promazala krémem, pokladla zavařenými meruňkami. Celý dort jsem namazala krémem i zvenčí a posypala zeleným kokosem. Navrch jsem posadila už předem vymodelovanou včelku Máju s Vilíkem na kytce.
  6. Je to můj úplně první dort, tak dokonalý rozhodně není:))

Další recepty