Šneci z kuřecího masa

Postup

1. Větší kuřecí prsa rozřízneme na plátek a rozklepeme do šířky, osolíme, posypeme kořením a dáme plátky slaniny a šunky.Srolujeme do závitku a nakrájíme na plátky které napichujeme na špejle, nebo delší párátka.
2. Jde to lépe, když do rolky zapíchneme špejli a pak teprve ukrojíme plátek.
3. Šneky osmahneme z obou stran na rozpáleném oleji, výpek zaprášíme moukou, chvíli restujeme a zalijeme vodou.
4. Maso pod pokličkou necháme chvíli dusit.
5. Taky můžeme připravovat v troubě, tyto šneky můžeme i grilovat.