Trhanec pro malošky :))) - rychlý oběd nebo večeře
Postup
- V míse rozšleháme mléko, vajíčka a špetku soli, přidáme kysanou smetanu a postupně přidáváme mouku. Potom v pánvi na másle prohřejeme hrozinky nebo ovoce a vlejeme připravené těstíčko...pečeme do zlatova - z každé strany cca 2 minuty. Můžeme péct přikryté pokličkou.
- Na talíři roztrháme (pokud se nám neroztrhal už při obracení :))) a ozdobíme kysanou smetanou, ovocným přelivem nebo čerstvým ovocem. Je to veliká mňamka pro celou rodinu a mohou to i ti nejmenší....mlsalové!
- Z uvedeného množství jsou dva trhance. Inspirovala jsem se ve vaření podle "Babici" ... teď mi to připomněl, znám to sama z dětství.....úplně si pamatuji tu chuť, mívali jsme ho s domácí malinovou šťávou MŇAM!!!