Bezová šťáva

Postup

1. Květy obereme od velkých stopek a různých breberek a zalijeme vodou a necháme luhovat 24 hod.
2. Květy vymačkáme přes plátínko nebo plínku a vyhodíme.
3. Do hrnce s vyluhovanou vodou vysypeme cukr a kyselinu a přivedeme k varu.
4. Pokud se vytvoří pěna tak ji odstraníme(jde to i cedníkem) Pokud jste květy vymačkaly přes plátínko nebo plínku tak té pěny tak moc skoro vůbec není.
5. Vroucí nalíváme do vymytých sklenic.Zavíčkujem a postavíme dnem vzhůru.
6. Dobrou chuť.Vydrží to rok (pokud to nevypijete dříve:o)))