SARDELE S BRAMBORY A RAJCATY - stredomorsky recept

Postup

1. Dame varit brambory ve slupce v osolene vode asi 20 minut.Mezitim si ocistime sardele-odtrhneme hlavu a prstem otevreme brisni cast a vyjmeme stredovou kost.Oplachneme a osusime kuchynskou papirovou uterkou.
2. Rajcata nakrajime na 1/2 cm platky,uvarene brambory taktez.
3. Zapekaci misku vytreme olejem,polozime platky brambor,na ne sardele hrbetem nahoru,pak rajcata.Osolime,posypeme tymianem nebo oreganem a polejeme olejem a zopakujeme rady,zakoncime rajcaty.
4. V predehrate troube na 180° peceme asi 30 -40 min.
5. Tento recept by mel byt predkrm,ale ja ho delam jako obed nebo veceri.Lehke,zdrave a dobre!