Pizza placky s rozmarýnem

Postup

  1. Výborné placky, které si dáváme k salátu nebo polévce, různým dipům...jsou mňamózní :-)
  2. Všechny přísady, kromě rozmarýnu, dáme do pekárny a spustíme program "těsto".
  3. Pokud těsto lepí, dosypeme mouku, necháme pořádně vykynout.
  4. Vykynuté těsto můžete dát i v plastové krabici s víkem do lednice a placky péct až druhý den (ale pozor, ještě bude kynout, tak dát větší krabici).
  5. Do těsta vpracujeme lístky rozmarýnu, nejlépe čerstvého, (nebo jiné koření, co máte rádi, hodí se černé olivy nebo sušená rajčata...), rozdělíme na 4 dílky a na pomoučeném vále vyválíme 4 placky, potřeme olivovým olejem a posypeme solí.
  6. Troubu předehřát na max, placky dáme na pečící papír a pečeme chvilku na maximální výkon.
  7. Jakmile nabydou, teplotu trochu snížíme, cca na 200 stupňů. Pečeme jen lehce dorůžova, aby neztvrdly, trvá to cca 10 minut. Necháme vychladnout na mřížce. Těsto je univerzální, lze z něj upéct i klasickou pizzu na jeden plech.

Další recepty