Zapečená pohanka
Postup
- Pohanku uvaříme v mléce. Vaříme ji pomalu, aby se nepřipálila. Cca 30 min. Necháme vychladnout. Vyšleháme si sníh a žloutky s cukrem. Použijeme toli kolik máme rádi. Žloutky zapracujeme do vychladlé pohanky poté přidáme jakékoli ovoce a pomaloučku zamícháváme sníh. Máslem vymažeme zapékací formu. Můžeme dát i kousek másla do pohanky. Je vláčnější a dáme zapéct až do zlatova.
- Já jsme přidala ovoce kompotované má více šťávy a tu poté použiji i na polití zapečené pohanky.
- Nejlepší je čerstvá.
- Dobrou chuť :-)