Vepřové kebábky

Postup

1. Česnek naskáme najemno. Maso, česnek, vejce, strouhanku a mátj dáme do mísy a vše pořádně promícháme. POlovinu koriandru přidáme k masu.
2. Směs solíme, opepříme a okořeníme paprikou a tvoříme malé kuličky. Vložíme je na plech s peč. papírem a pečeme na 180°C do zhnědnutí.
3. Okurku rozdlěíme na talíře, přiáme výhonky a zbytek koriandru. Hotové kebábky napíchneme na dřevěná párátka a přiložíme je na talíř.
4. 1 porce 1300KJ
5. Dobrou chuť.