Staročeský kuthan
Postup
- Maso, klobásy a slaninu nakrájet , smíchat s hořčicí a nechat v ledničce přes noc marinovat. Pak dát do trouby a péct, až je hovězí maso měkké. Přidat pokrájenou cibuli, zamíchat a zalít smetanou. Péct, až se ze smetany udělá sůsek. Jako příloha se hodí čerstvý chléb.
- Není to můj vlastní recept, kdysi jsem ho opsala od Kluků v akci. Je to moc dobré, rychlé a hlavně málo pracné. Úspěch zaručen.