Bramboračka i pro dítko
Postup
- Naše Terezka je polívková... a když dojdou mamince nápady, pomůže babička...tady je její recept na výbornou bramboračku, která je rychlá a chutná!
- Do většího hrnce si dáme kousek másla nebo olivový olej, zaprášíme hladkou moukou a uděláme trochu světlé jíšky. Nasypeme na ni nastrouhanou kořenovou zeleninu a nakrájené brambory a promícháme,
- zalijeme vodou, přidáme zeleninový bujon - nejlépe v kvalitě Natur bez glutamátu, aby to opravdu bylo dobré i pro malé dítě. Povaříme, přidáme nakrájené houby - dávám i žampiony a jde to, a nedávám jich moc. Trochu osolíme (podle chuti, už bujon sám o sobě nám to osolí), trochu mletého kmínu, majoránky a vaříme, než změknou brambory.
- Dobrou chuť!!