Zákusek se sušenkami Bebe

Postup

  1. Vysoký plech o rozměrech 30x40 cm si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny (cca 2 min. mixerem), přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, zamícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech, těsto rozetřeme do stran a dáme do vyhřáté trouby na 180 st. Pečme cca 12 - 14 minut. Na vychladlé těsto natřeme marmeládu, poklademe ovocem (kompot nebo čerstvé) a natřeme krém.
  2. krém:
  3. -1l mléka
  4. -4 vanilkové pudinky
  5. -20 dkg másla
  6. -moučkový cukr podle chuti
  7. -rumová tresť podle chuti
  8. Z mléka a prášků uvaříme pudink. Než vystydne, tak ho občas promícháme, aby se nám nevytvořil škraloup. Do vychladlého zašleháme cukr a rumovou tresť podle chuti a dáme do lednice trochu ztuhnout. Potom krém nandáme na ovoce a rozetřeme do stran.
  9. dokončení:
  10. -1 a půl balíčku obdélníkových sušenek Bebe
  11. -cca 15 dkg čokolády na vaření
  12. -tuk na rozředění čokolády
  13. Na krém rozložíme sušenky, necháme mezi nimi asi 2mm mezeru trochu je přitlačíme a polijeme čokoládou. Necháme do druhého dne v lednici. Podáváme
  14. Z lednice.

Další recepty