Jahodová marmelády s jablky....nemá chybu

Postup

  1. Jahody zbavíme nečistot a rozkrájíme na poloviny, zacukrujeme želírovacím cukrem, přiklopíme pokličkou a necháme přes noc stát. Ráno rozvaříme. Přidáme 9 najemnou nastrouhaných jablek, rozvaříme, pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme cukr krystal, želatinu, vanilkový cukr a nakonec konzervační prášky.
  2. Na talířek kápneme velkou lžící a necháme vystydnout a tak zjistíme jak je marmeláda hustá a sladká, v případě potřeby můžeme přidat nastrouhané jablko či želatinový prášek.
  3. Ještě horké plníme do sklenic a 20 minut sterilujeme na 80st. C.
  4. Dobrou chuť.

Další recepty