Linecký koláč
Postup
- Těsto si vypracujeme rukama ,rozdělíme na dvě poloviny.Jednu polovinu vyválíme,dáme na vymazaný a vysypaný plech.Na placku dáme budˇnastrouhaná jablka smíchaná se skořicí a cukrem,nebo tvarohovou náplň.Já dávám 2 tvarohy smíchané s cukrem a žloutkem.Vyválíme si druhou placku,přikrejeme sní náplň,a kraje přimáčkneme.potřeme rozšlehaným vejcem,a můžeme i vrch propíchat vydličkou.Když chcete změnu,nemusíte druhou placku rozválet,ale můžete si udělat mřížky-je to taky dobré,i hezky vypadá,ale já mám radši tu placku.Pečeme v předehřáté troubě na cca160°,asi 30min-podle barvy.Koláč máme nejradši druhý den,když se trochu proleží a zvláční.podle potřeby potom pocukrujeme moučkovým cukrem.