stracciatela dort
Postup
- Dortík podle Rita V. (Jorica) ID 23781 - naprosto úžasný
- Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej a opět prošleháme,mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem a přidáme ke žloutkům, promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy vel. 24cm a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C péct cca 10 minut - nutné hlídat, peče se to dost rychle. Po upečení necháme vychladit. Piškot položíme na tác a okolo dáme umytý rám dortové formy.
- Jogurty smícháme s cukrem, šlehačky ušleháme se ztužovačem, čokolády nahrubo nastrouháme. Do připraveného želatinového ztužovače přidáváme jogurt, řádně smícháme, přidáme šlehačky a nakonec čokoládu. Naneseme na piškot, pokapaný rumem, pro děti jsem pokapala šťávou.
- Dáme do lednice alespoň přes noc vychladit.
- *** POZOR: nezapomeňte na čokoládu margot, bez ní to není ono, měla jsem tu čest si to vyzkoušet. Nedala jsem jí tam, protože jsem jí zapomněla koupit a chuť byla naprosto jiná. Takže jsem v devět večer uháněla na bezínku a za 21,-Kč kupovala čokoládu. ***
- *** Čokoládové kamínky na tomto dortu tečou!!! ***