Smetanovo-tvarohový osvěžující řez-velmi rychlý!!

Postup

  1. Těsto:
  2. 4 vajíčka, 20 dkg cukru, 20 dkg polohrubé mouky (já jsem část mouky nahradila pohankovou a bylo to supr) 1 prášek do pečiva, 1 dcl oleje, 1 dcl vody - vyšleháme, upečeme a necháme vychladnout.
  3. Smetanovo-tvarohový krém:
  4. 1 tvaroh (jaký kdo má rád-polotučný nebo nízkotučný), 1 smetana ke šlehání, 1 ztužovač, cukr dle chuti, 1 vanilkový cukr, 1 kysaná smetana a želatina do dortů od dr.Oetkera (za studena).
  5. Vyšlehám tvaroh, smetanu, ztužovač a cukry, vmíchám zakysanou smetanu a nakonec instatní želatinu rozmíchanou dle návodu (cca 1 dcl-dala jsem jen polovinu, nemusí být vůbec, ale líp se to pak krájí) v malé mističce. Naliju na vychladé těsto, poklademe nejlépe čerstvým ovocem a zajilejeme červenou dortovou želatinou. Vychladíme a podáváme. Je velice jemný, smetanový - vynikající a ještě velmi rychlý!!!

Další recepty