Třešňový dort s bílou čokoládou

Postup

  1. Těsto-
  2. 150 g mléčné bílé čokolády(já dala normál-hnědou),175 g hl.mouky,140 g třtinového cukru(určitě může být i bílý),140 g másla,1 čaj.lž.pr.do pečiva,3 vejce,3 pol.lž.mléka,1 banán.
  3. Postup-
  4. Všechny suroviny kromě čoko.a banánu asi 2 min.mícháme šlehačem a přidáme 3/4 čokolády nastrouhané,1/3 nasekané,rozmačkaný banán.
  5. Pečeme v dort.formě vyložené peč.papírem na 160 st.asi 30 min.
  6. Krém-
  7. 200 g bílé čokolády,200 g čerstvých třešní(já dala napůl s višněmi)300 ml.CREME FRAICHE,1/2 sáčku ztužovače Dr.Oetker(dáme do studeného krému),NEBO 1 čaj.lž.práškové želatiny(dáme do teplé čoko.).
  8. Postup-
  9. čokoládu rozpustíme(namočíme v ní pár třešní na ozdobu-dáme ztuhnout),přimícháme Creme Fraiche a želatinu.
  10. Do 3/4 krému dáme vypeckované třešně a naplníme rozpůlený vychladlý korpus.
  11. Zbytkem krému namažeme vršek dortu a ozdobíme třešněmi.
  12. Ani jsem se nesháněla po originálu CREME FRAICHE a udělala si podle odkazu u orig.dortíku krém sama doma.
  13. Smícháme 1 šlehačku a 1 zakys.smetanu,dáme do sklenice 1-1 a půl dne ustát.Krém zhoustne,zaděláme ho víčkem a dáme do lednice.
  14. Přeji vám dobrou chuť,dortík je opravdu výýýýýborný!!!!!!!!!!!!!!!!
  15. Ještě nemám vyzkoušeno,ale autorka receptu píše,že se dortík má ještě ten den skonzumovat,vlhne.

Další recepty