Zeleninové filé
Postup
- Filé, 10 - 12 plátků osolíme česnekovou solí, posypeme grilovacím kořením a obalíme v hladké mouce.
- V zapékací mísce rozpustíme máslo, zprudka opečeme filé z obou stran.
- Na opečené filé nasypeme pariky nakrájené na proužky, rajčata krájené na plátky a pečeme asi 20 min.
- Potom filé posypeme strouhaným sýrem, zakápneme kečupem a dáme ještě zapéci dokud se sýr nerozpustí.
- Podávame s bramborem nebo pečivem, Dobrou chuť.