Meruňkové řezy
Postup
- Nejdříve si uvaříme pudink podle návodu, pak vypracujeme kynuté těsto a rovnou dáme na vymazaný a vysypaný vysoký plech.
- Nemusí kynout.
- Z bílků a poloviny cukru vyšleháme sníh.
- Smetanu, cukr, vanilkový cukr a žloutky smícháme a zlehka vmícháme sníh.
- Zchladlý pudink rozetřeme na těsto, poklademe ho půlkami meruněk .
- Navrch rozetřeme smetanový krém.
- Koláč pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 35min.
- Recept není můj je opsaný z Blesku pro ženy a je vynikající.