Dort Barbie
Postup
- Korpusu i krému je třeba dvojnásobné množství!
- Ingredience na 1 korpus smícháme a nalijeme do vymazané velké bábovkové formy. Pečeme při 180 st. asi 30 min. 2 korpus dáme do kulaté formy a pečeme stejně jako bábovku. Je toho třeba tolik, protože panenka je vysoká. Nejlépe udělat den před zdobením. Kulatý korpus rozkrojíme na dva a bábovku na tři pláty a prokládáme krémem, který si uděláme takto: z pudinkového prášku a mléka uvaříme pudink podle návodu na obalu a necháme ho prochladnout (občas promíchneme, aby se nevytvořil škraloup při chladnutí, nebo ho přiklopíme poklicí). Změklé máslo ušleháme s cukrem. Do máslové směsi po malých částech dobře zašleháme prochladlý pudink.
- Do spodu dáme kulatý korpus a na něj vršíme plátky z bábovky, posléze do prostředka zapíchneme barbie a začneme zdobit krémem po vrchnu cukrářským sáčkem. Pokud chceme vícebarevný krém , obarvíme troškou potravinářské barvy. Chce to trošku trpělivosti, ale pak to stojí za to :-) Hodně štěstí :-))
- pozn. z tohoto těsta na korpus a krému tvořím všechny své dortíky :-)