Kuřecí játra po anglicku

Postup

1. Cibuli nakrájíme na měsíčky a osmahneme na másle. Přisypeme játra a chvíli podusíme. Potom přidáme protlak, hořčici a koření. Směs mírně podlijeme. Nakonec přidáme rozetřený česnek a necháme úplně vydusit vodu. Podáváme s bramborákem (já měla hotový v mrazáku).
2. Zdroj receptu: křížovky z edice pošli recept od paní P.Műllerové, Most