Musaka
Postup
- Brambory oloupat nakrájet na kostičky.
- Mleté maso zředíme trochou vody.
- Pekáč zahřát s olejemna olej dáme cibuli nakrájenou na drobno, mrkev na kousíčky,a čerstvou papriku.Vše smažíme Pak přidáme brambory nakrájené na kousky a zamícháme.
- Pak přidáme mleté maso.
- Dáme nato koření na mleté maso osolíme opepříme a přidáme petržel nakonec rajčatový protlak.
- Zalijeme trochou vody a dáme péci.Připravíme si zálivku. 2-3 vejce rozmícháme v jogurtupřidáme jedlou sodu necelou lžičku.Pak rozmícháme vodu s hl. moukou přidáme k zálivce.Po upečení zálivku nalijeme na musaku a necháme dopéci 10 minut.