Rychlá houbová omáčka

Postup

1. Houby očistíme a nakrájíme na plátky.
2. Na másle je podusíme s kmínem.
3. Pak přidáme hladkou mouku, mícháme a chvíli pražíme "houbovou jíšku".
4. Přilijeme mléko (nebo dle chuti smetanu), případně ještě trochu vody dle potřeby a osolíme.
5. Podáváme s těstovinami, s rýží, případně s knedlíkem.