VYNIKAJÍCÍ HOUBOVÁ SMĚS...na špagetky...čínu....
Postup
- 1 až 1,5 kg hub dáme vařit asi na 5 minut do slané vody
- 1/2 kg cibule nakrájet nadorobno
- 800 dkg paprik na nudličky
- 2 dl oleje-dávám o trochu méně
- -necháme chvíli povařit
- 2dl vody
- 2 dl octa
- 15 dkg cukru
- 2,5 dkg soli
- 10 hřebíčků
- 10 nové koření
- 5 bobkový list
- 3 protlaky velké(měla jsem 120 g) nebo kečup
- -vše chvíli povařit a pak přecedit a pak vše smícháme dohromady.
- dáme do skelnic a 30 minut pozvolna zavařujeme...
- Vynikající do číny...rizota....špagety...