Maminčino kuře
Postup
- Stehna omyjeme,osolíme a dáme do pekáčku ,přidáme máslo,slaninu nakráj,na kostičky a pečme do zlatova.Při pečení podléváme vodou.Kolínka si uvaříme necháme okapat.
- Na oleji a cibulce orestujeme pokrájená játra a plátky žampiónů,chvilku restujeme,nepatrně můžeme podlít vodou aby se nám nepřipalovaly.Pak je smícháme s uvařenými kolínky,osolíme dáme do pekáčku do výpeku s kuřete ,stehna pak položíme na kolínka a ještě asi 20 min,v troubě zapečeme.Podáváme se zeleninovým salátem.