Výborná zapečená cuketa s bramborem
Postup
- Oloupanou a vnitřku zbavenou cuketu nakrájíme na kostky a orestujeme na cibulce, podlijeme a dusíme doměkka, okmínujeme, osolíme, okořeníme provensálem.
- Brambory uvaříme ve slupce, nakrájíme na kolečka, osolíme a vložíme do zapékací mísy.
- Na brambory dáme podušenou cuketu a nakrájenou uzeninu, polijeme protlakem a smetanou, zapečeme asi 15-20min.
- Je to naprosto skvělé, musela jsem se hodně přemáhat aby zbylo i na manžela :-D