Domácí zavařené Lečo
Postup
- nakrájíme si na měsíčky cibuli osmahneme ji na oleji(nejlépe olivovém),potom přidáme nakrájenou na jemné pásky papriku a dusíme cca asi 15 minut a pořád přemícháváme !Déle nedusíme aby paprika nezhořkla!,dále přidáme oloupaná rajčata(spařené nejlepe v horké vodě),sůl,peř a necháme vařit cca 1 hodinu.Po vychladnutí dáme do sklenic a zavařujeme 30minut.