Ciabatta z DP jako hamburgříky
Postup
- - směs Cibatta připravíme v DP, program těsto
- - pak směs vyndáme, vytvarujeme tvary jaké chceme, já bulky a přikryjeme utěrkou a necháme ještě 30 minut dojít těsto a dokynout
- - bulky pomašlujeme mlékem a pečeme cca 20 min na 200, to platí pokud Ciabatty děláte jako bagety, tyto bulky chtějí méně, to poznáte podle vršku
- - až vychladnou, tak je rozřízneme a naplníme co dům dá a mlsný jazyk chce
- - poprvé jsme je dělala z polovičný dávkyy a byl nedostatek
- - více nám takhle chutná, než když Ciabattu upečeme celou v DP
- - zkuste a uvidíte jak se po nich zapráší