Bezinkový likér z bílého rumu a třtinového cukru

Postup

1. Bezinky vaříme 15 minut (v původním receptu bylo 10 minut, ale bezinky jsou v syrovém stavu mírně toxické, takže jsem raději vařila 15 minut.
2. Potom scedíme přes jenmé sítko nebo plátno či plínku a šťávu z bezinek ještě vymačkáme.
3. Do získané šťávy přidáme třtinový cukr a vaříme 5 minut.
4. Potom přidáme vanilkový cukr a vaříme 3 minuty a nakonec přidáme mletou kávu a vaříme další 2 minuty.
5. Vzniklou šťávu necháme vychladnout a přecedíme přes tenké plátno nebo plínku.
6. Nakonec přidáme.
7. Velká mňamka!