Ražniči na plechu
Postup
- Kuřecí řízky a játra nakrájíme na větší kostky, klobásu na kolečka, anglickou na kostičky, párky nakrájíme na menší kousky a kraje nakrojíme jako kyž opékáme buřty(krásně se rozevřou a na talíři to pěkně vypadá).
- Papriky zbavíme jadřinců, nakrájíme na širší proužky, pokrájíme cibuli(velkou na silnější kolečka, malou na půlky nebo čtvrtky).
- Všechno smícháme a nasypeme na plechs vyšším okrajem. pokropíme trochu olejem, osolíme a opepříme, posypeme grilovacím kořením.
- Upečeme doměkka.
- Podáváme s rýží nebo brambory