OVOCNÝ DORT (rychlý - do 45minut máte hotovo)

Postup

  1. POSTUP: Vyšleháme vejce s cukrem + van. cukrem do pěny. Zlehka vmícháme mouku, nalijeme do formy (dno kulaté formy vyložíme pečícím papírem a okraje není třeba vymazávat) a pečeme při 180°C cca 15 – 20 minut. Upečený korpus necháme zchladnout, oddělíme okraj od formy (formu umyjeme). Korpus dáme na tác, pomažeme červenou marmeládou (nemusíme) a přiložíme čistý okraj formy. Uvaříme pudink s cukrem a necháme vychladnout. Pak šlehačem vmícháme změklé máslo a vancuk. Krém naneseme stejnoměrně na vychladlý korpus. Ozdobíme jahodami. Cukrárenské želé připravíme dle návodu na sáčku. Necháme mírně zchladnout a nalijeme na dort. Dáme ztuhnout do lednice. Po ztuhnutí opatrně oddělíme okraj formy od dortu.
  2. Pozn.: Po upečení korpusu okraj formy nesundavám. Pak taky nečekám až pudink vychladne – po chvíli do něj máslo vmíchám a vyšlehám v jemný krém...A nakonec po stuhnutí, když ořízneme okraj a sundáme stranu formy – pomažu bok dortu zakysanou smetanou smíchanou s vancukem a dozdobím barev. sypáním nebo strouh. kokosem. Dort je do 45min hotový, pak cca 2h (nebo celou noc) tuhne v lednici.

Další recepty