Čokoládové suflé s čokovanilk. zmrz. a broskví

Postup

1. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu.
2. Vejce rozšleháme s cukrem a přidáme rozpuštěné máslo, smícháme.
3. K vejcím pomalu přimícháme rozpuštěnou čokoládu, dále mouku a kakao.
4. Vše dobře smícháme.
5. Formičky vysteleme papírem na pečení (já plnila do silikonových forem od Tupperware, tak jsem tam pečící papír nedávala) a ze 2/3 naplníme směsí.
6. Pečeme jen 10 minut.
7. Hotové suflé by mělo být zvenku zapečené a uvnitř tekuté.
8. Podáváme samotné nebo se zmrzlinou.