Slaninová omáčka babičky Lidušky
Postup
- Na jemné kostičky nakrájenou slaninu rozpustíme v hrnci, zaprášíme moukou a necháme osmažit do zlatova.
- Až vám to krásně zavoní, přidejte trochu cibule a nechte ji zesklovatět. Potom trošku mléka a vody. Pokud se vám bude omáčka zdát hodně řídká, přimíchejte mléko s moukou. Na závěr koření dle uvážení...
- Tuto omáčku mi vařívala babička vždy při nečekané návštěvě... a s knedlíkem byla vynikající... :)
- Dobrou chuť...