Vynikající cizrnové placičky
Postup
- Uvařenou a zchladlou cizrnu rozmixujeme s ostatními ingrediencemi kromě vajíčka. Získáme hladkou hustou hmotu, do které přidáme vajíčko a zamícháme. Těstíčko je hutné, ale není lepivé a dobře se s ním pracuje. Rukama tvarujeme placičky.
- Pánev vymažeme olejem a na rozpáleném oleji opékamé placičky do zlatova, cca 2 minuty z každé strany.
- DOBROU CHUŤ.