Jablková placka

Postup

1. Jablka oloupeme a polovinu nastrouháme.
2. Mouku smícháme s kypřícím práškem, kakaem, skořicí a moučkovým cukrem. Přidáme vejce, vlažné mléko, olej, ořechy a nastrouhaná jablka. Všechno dobře promícháme.
3. Zbylá jablka nakrájíme na kostičky. Plech vyložíme papírem na pečení. Na plech vlijeme těsto a poklademe kostičkami jablek.
4. Jablkovou placku pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut. Po vychladnutí můžeme jablkovou placku přelít čokoládovou polevou, a to připravenou ve vodní lázni z čokolády a másla.