Domácí hamburger

Postup

1. Udělám těsto na bulky (já dělala v Domácí pekárně program těsto) a nechám 2x vykynout. Kdo nemáte pekárnu, je dobré si nejprve udělat kvásek a poté smíchat ingredience s kváskem.
2. Po vykynutí udělám 12 hromádek na plech na pečící papír a necháme ještě 1/2 hodiny kynout. Potřu vejcem a posypu sezamem. Peču na 180 stupňů 15 minut.
3. Maso smíchám s ingrediencemi, nechám 1/2 hodiny odstát, uplácám placky a smažím na oleji.
4. Vychladlé bulky rozkrojím, namažu majonézou, položím maso, namažu kečupem, sýr, syrová cibule, rajče na kolečka a ledový salát.
5. Dobrou chuť!