Václavky v sladkokyselém nálevu
Postup
- Z václavek uřežm nožičky, kloboučky dáme na 4 min do vroucí slané vody s několika lžícemi octa.
- Potom zcedíme, necháme zchládnout. Dopžedu si připravíme nálev. Všechny ngredience dáme dohromady necháme přejít varem.
- Do umytých malých skleniček dáme na dno celé kolečko cibule,malou lžičku hořčičného semínka,tři kuličky nového koření, pět kuliček pepře,jeden hřebíček a malý bobkový list.
- Lžičkou naplníme vychladlýma václavkama tak do 3/4 skleničky,otřeme okraj a zavíčkujeme.
- Sterilujeme při 90 stupních 40 min.
- Návštěvy se u nás o to vždycky poperou.