Houbová omáčka z hříbků-bez masa
Postup
- Nejdřív si zesklovatím cibuli na oleji,přidám očištěné.nakrájené houby chvíli podusím ,pak zaliji vodou ,přidám kmín a povařím do měkka.Ve smetaně rozšlehám hl.mouku-omáčku tím zahustím a vařím dál aby se mouka provařila a omáčka zhoustla,dochutím solí a sojovkou.PZ baštíme s houskovým knedlíkem.