Klasická pesto omáčka
Postup
- Příprava:
- Bazalku, piniové oříšky a česnek vložte do mixéru a mixujte, dokud nevznikne jemná směs.
- Do směsi přimíchejte olivový olej a vymixujte do téměř hladké směsi.
- Přimíchejte parmezán a uchovejte v těsné nádobě v chladu k použití.
- Pesto velmi dobře poslouží jako příloha zeleniny nebo těstovin.