Bulgur s kuřecím masem a zeleninou
Postup
- Bulgur si propláchneme.Dávám jeden díl bulguru a dva díly vody.Osolím, pár kapek olivového oleje.Dám vařit na 2 minuty.Pak zabalím hrnec do ručníku a dám na 15 - 20 minut odstát do peřin.
- Na oleji osmažíme cibulku, přidáme maso.Když je maso orestované přidáme na kostičky nakrájený parizón,dýni,česnek a chvili dusím.Osolím, okminuji (můžete použít i jiné koření, protože vařím i pro ročního syna tak nedávám)Jak je vše měkké přidám bulgur a pórek.Při servírování posypu petrželkou.
- Dobrou chuť