RYCHLOVKA - Jablka s pudinkem (aneb co stále s jablky?)

Postup

  1. Jablka nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce, podlijeme asi do půlky vodou (jablka samy pak ještě pustí šťávu), přidáme cukr krupici (asi 4 lžíce, jak kdo rád sladké) a 1 vanillkový cukr. Kdo má rád, může přidat i skořicový cukr, chutná to pak víc jako náplň do štrúdlu. Zamícháme a necháme povařit jablka do měkka, průběžně promícháváme. V půl hrnku vody smícháme pudink a vlijeme do povařených jablek, mícháme a vaříme ještě asi 2 minuty než se pudink spojí se směsí a začne tuhnout. Když je chuť, přileju trochu rumu na vůni. Vedle si připravíme misky, na dno poskládáme pár piškotů, nalijeme na ně jablka a navrch můžeme opět poklást pár piškotů. Necháme vychladit a pak vložíme do lednice a necháme ztuhnout.
  2. Jablečný pudink lze pak podávat i slavnostěji tak, že ho z misky vyklepneme na talířek, ozdobíme šlehačkou, nějakým ovocem kolem a třeba posypeme kakaem. Ale úplně stejně si na něm pochutnáte jenom v mističkách.
  3. Dobrou chuť!

Další recepty