Postup
Kus svíčkové již naložené ... Celer řapíkatý celer petržel mrkev cibule Smetana Cukr Ruční mixér Sůl pepř cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
zeleninu nakrájíme na kostky a osmahneme na pánvi na které jsem nechali zatáhnout maso, vložíme do pekáče, zalijeme lákem z masa a přiklopíme víkem a necháme tři hoďky tak na 130-140 v troubě, vyndáme, vyjmeme maso, rozmixujeme zeleninu, ochutíme solí a cukrem dle chuti, zalijeme smetanou, horkou vodou dle potřeby a provaříme ... podávámePS : tohle není návod jak to správně dělat , je to moje první svíčková přesně jak jsem ji dělala :-)takže věnováno těm co svíčkovou nikdy nedělali a chtějí zkusit tak jako já :-)