Fazolová polévka

Postup

  1. VEČER SI NAMOČÍM TROCHU FAZOLÍ.
  2. PAK PROPERU, DO HRNCE SI DÁM VODU, PŘIDÁM FAZOLE, BOBKOVÝ LIST A KŮŽI ZE ŠPEKU.
  3. KDYŽ JSOU FAZOLE POLOMĚKÉ, TAK PŘIDÁM BRAMBORY NAKRÁJENÉ NA KOSTIČKY A NECHÁM VAŘIT DO MĚKA. POTOM POLÉVKU ZAHUSTÍM JÍŽKOU ( jížku udělám tak, že si nakrájím na kostičky tošku špeku, nechám na pánvi rozpustit a přidám 2 lžíce hladké mouky, promíchám a vleji za stálého míchání do polévky). NA KONEC OCHUTÍM SOLÍ, MŮŽE SE DÁT KUSEK MASOXU A TROŠKU OCTU. POKUD SE VÁM ZDÁ POLÍVKA ŘÍDKÁ, DOHUSTĚTE JÍŽKOU KUPOVANOU.

Další recepty