Krémová žampionová
Postup
- Lžíci másla rozpusťte ve větším hrnci a pak na něm dvě minuty opékejte cibuli. Přidejte žampiony (pár plátků si dejte stranou) a znovu dvě minuty opékejte. Zaprašte moukou, zhruba minutu míchejte, zalijte mlékem a rozmíchejte. Přiveďte k varu a pak ještě 15minut vařte. Mezitím na druhé lkžíci másla opečte zbylé plátky žampionů. Polévku rozmixujte tyčovým mixérem, vlijte smetanu, promíchejte, osolte a opepřete. Lehce zahřejte. Servírujte s parmazánem a žampiony.
- Je moc výbornáááá a já si ji nemohu s přítelem vynachválit :-) :-) :-)