Mraky
Postup
- Odpalované těsto-250 ml vody,12,5 dkg tuku(já použila Zlatou Hanu),15 dkg hladké mouky,4 vejce,trochu soli
- Pekáče vymazat .
- Karamelový krém-20 dkg cukru krupice zkaramelizujeme a přilejeme asi 2 dcl mléka,necháme rozvařit. 3 pudinkové prášky rozmícháme ve 3 dcl mléka a vlijeme do karamelu a uvaříme hustý pudink.Do horkého pudinku vmícháme 1a 1/2 másla a necháme vychladit.
- Šlehačka-250 ml ušleháme s 2 vanilkovými cukry(používám rostlinnou,tak není třeba ztužovač)
- Rumem pocákáme obě placky pro vůni.