Tvarohová bábovka s mákem a marcipánem
Postup
- Připravíme si náplň. Mléko s máslem svaříme, vsypeme mák, promícháme a necháme vychladnout. Pak spojíme s cukrem, tvarohem, žloutky a krupicí.
- Tvaroh smícháme se změklým máslem, cukrem, pomerančovou kůrou, solí a vejci. Mouku promícháme s práškem do pečiva a spojíme s tvarohovou směsí. Na pomoučeném vále vyválíme z těsta obdélník cca 30x40cm, nastrouháme na ně marcipán, rozetřeme makovou náplň (ne až do krajů, plát po délce srolujeme a spojem nahoru ho vložíme do vymaštěné a vysypané formy. Pečeme v předehřáte troubě zvolna asi 60min.