KUŘE alá KACHNA

Postup

1. kuře omyjeme, potřeme sádlem, posypeme solí a kmínem (nešetříme) a vložíme do pekáče. Podlijeme hrnkem vody, přidáme lžičku sádla a pečeme ve vyhřáte troubě, pozvolna na 180. Podlíváme vodou a kuře políváme výpekem. Jako přílohu podáváme zelí a brambory, nebo knedlík. Chutná opravdu jako kačena :o))
2. Dobrou chuť !!!!