Coca-cola bábovka
Postup
- Oddělíme žloutek a bílek.
- Žloutky vymícháme s cukrem do pěny.
- Do hmoty postupně zašleháme olej, kakao, colu.
- Nakonec vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva.
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do těsta.
- Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy na věnec (nebo na bábovku).
- Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 170-180°C po dobu cca 40 min.
- Po upečení necháme vychladnout