Jogurtový štrúdl
Postup
- Z uvedených surovin uděláme ná vále těsto. Pokud se lepí, přidáme mouku až je těsto hezky vláčné.
- Rozdělíme na 3 bochany a vyválíme placky. Jemně posypeme strouhankou, poházíme strouhanými jablky, posypeme troškou cukru, skořicovým cukrem, rozinkama, ořechama. Zatočíme. Dáme na plech na pečící papír, potřeme rozpuštěným máslem a strčíme do vyhřáté trouby. Pečeme cca na 180°,do zrůžovění povrchu.Potom otevřem troubu, zkusíme špejlí, když se nelepí, tak máme hotovo. Vytáhneme z trouby a pocukrujeme. Z uvedeného množství jsou 3 meganohavice, ale štrůdl je hodně žravej, jak jednou zakrojíte, tak zakrajujete a zakrajujete, až hledíte do prázdnýho pekáče.