Piškotový korpus - opravdu super
Postup
- Platí pravidlo: na jedno vejce 5 dkg cukru, 5 dkg plhr mouky a 1 lžíce vody
- Žloutky šlehat s vodou do husté pěny. Potom přidat cukr a ještě chvilku šlehat, přidáme z bílků ušlehaný sníh a jemně promícháme. Potom pomalu přimíchávat mouku.
- Dávka ze 6 vajec stačí na klasickou dortovou formu 28cm průměr .