Nudlový nákyp s tvarohem a jablky

Postup

1. Nudle uvaříme do měkka v osolené vodě,propláchneme a promastíme kouskem másla.Malý pekáček si vymažeme máslem a vysypeme str.houskou,na dno dáme 1/2 nudlí.Tvaroh si rozmícháme s 6 dkg cukru 1 žloutkem,citr.kůrou a rozinkami .Na nudle natřeme tvaroh a posypeme strouhanými jablky.Na to dáme druhou polovinu nudlí ,kousíčky másla a dáme zapéci do mírně teplé trouby.Před upečením si ušleháme ze 2 bílků a 4 lžic písk.cukru tuhý sníh,který rozetřeme na nudle a dopečeme do růžova.